Archive for category: Cucina Regionale Italiana
Nella cornice suggestiva di un antico “canevon”, un locale raffinato ed accogliente tra le colline dell’Alta Marca Trevigiana Un locale elegante ed accogliente, frutto dell’accurato restauro di un antico “canevon” (cantina) dove convivono in [...]
ANGELO LO RIZZO Pronta l?edizione 2009 della Guida agli oli extravergine<BR>un utile volumetto per conoscere meglio un prodotto, capirne origine e storia Il paesaggio dell?olivo costituisce il filo conduttore che lega ed intreccia [...]
. Sbarca sul web www.egnam.it ? il primo polo fieristico virtuale in cui ognuno è libero di muoversi senza limiti tra i vari stand, saltando da una regione all?altra dell?Italia. Egnam.it si presenta come una [...]
ANGELO LO RIZZO Gli italiani, ma non solo, indirizzano sempre più spesso la loro domanda verso il turismo enogastronomico. Nell?opinione collettiva, in particolare all?estero, il nostro Paese e la nostra gastronomia sono percepiti in [...]
ANGELO LO RIZZO Formaggio tipico del cuneese La riscoperta di antichi sapori e di usanze che si credevano ormai perdute è stato il filo conduttore che ha accompagnato l?intero press-tour, promosso ed organizzato dall?ATL del [...]
ANGELO LO RIZZO Si è da poco conclusa la 19^ edizione di Aliment & Attrezzature, una grande rassegna dell?Agroalimentare e delle Attrezzature professionali, patrocinata dalla Regione Lombardia, dalla Provincia di Brescia e dal Comune [...]
Comunicato stampa E? un dolce ormai conosciuto in tutto il mondo ma le sue origini sono da ricercare nelle cucine dei masi altoatesini, dove un tempo veniva preparato con amore soltanto nelle occasioni di festa: [...]
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