Archive for category: Enogastronomia

  • SAPORI DI MARSIGLIA TRA TERRA E MARE
     

    SAPORI DI MARSIGLIA TRA TERRA E MARE

      di Federica Pagliarone E’ la seconda città della Francia, il porto più grande sul Mediterraneo e il polo economico della regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra. Sto parlando di Marsiglia, una metropoli che, con oltre 300 giorni di [...]

     
     
  • NUOVO CHEF AL BORGOBRUFA SPA RESORT IN UMBRIA
     

    NUOVO CHEF AL BORGOBRUFA SPA RESORT IN UMBRIA

    Grande riapertura del Borgobrufa Spa Resort, completamente rinnovato. Il giovane Andrea Impero punta sul gusto primordiale dei prodotti provenienti dal territorio. La grande riapertura si avvicina: in agosto 2019 il Borgobrufa Spa Resortdi Torgiano in Umbria accoglierà gli [...]

     
     
  • AL VIA IL PRIMO CONCORSO NAZIONALE DI CUCINA C.R.E.I.
     

    AL VIA IL PRIMO CONCORSO NAZIONALE DI CUCINA C.R.E.I.

      L’evento, promosso dal Circolo Ricreativo Enogastronomico Italiano in collaborazione con l’Associazione Gusto in Movimento, si svolgerà martedì 9 luglio a Napoli Di Federica Pagliarone   Martedì 9 luglio dalle 10,30, nei laboratori della Scuola [...]

     
     
  • RICCI CURBASTRO, VITICOLTORI IN FRANCIACORTA
     

    RICCI CURBASTRO, VITICOLTORI IN FRANCIACORTA

      ARRIVA LA 18° GENERAZIONE AL TIMONE DELL’AZIENDA   Di Mariella Morosi Non è solo una questione privata il passaggio di un figlio al timone di un’azienda di famiglia, soprattutto se parliamo dei Ricci Curbastro [...]

     
     
  • RISTORANTE DUE PINI
     

    RISTORANTE DUE PINI

      un’esperienza gourmand immersiva, dall’inizio alla fine di Federica Pagliarone Siamo a Madonna di Campiglio (TN), nel cuore della Val Rendena, tra le Dolomiti di Brenta e i ghiacciai dell’Adamello e della Presanella. E’ proprio [...]

     
     
  • RISTORANTE “LE BECCHERIE”
     

    RISTORANTE “LE BECCHERIE”

    dove l’arte della buona tavola è al servizio dei palati goduriosi     di Federica Pagliarone   Visitare Treviso significa perdersi per le sue stradine e scoprire angoli nascosti che sembrano usciti da una cartolina. [...]

     
     
  • IL GELATO
     

    IL GELATO

    Storia, aneddoti e proprietà del più amato degli alimenti       Di Teresa Carrubba   Frutta, miele, neve del­l’Etna o del Terminil­lo: questi gli ingre­dienti del sorbetto consumato alle mense patrizie degli antichi romani. [...]

     
     
 

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