L’ETRUSCA CORTONA
Di Mariella Morosi Non c’è un vicolo, un angolo di Cortona che non racconti antiche storie, di magnificenza e di sconfitte, di fasti e di capitolazioni. Qualsiasi ruolo le abbia assegnato di volta in [...]
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ALBERISTI O PRESEPISTI ?
Amarcord: Intervista a Luciano De Crescenzo uno dei cultori della tradizione natalizia di Teresa Carrubba L’odierno abete natalizio, esuberante di decori e scintillii, è in realtà il risultato di una mescolanza di tradizioni remote. E’ [...]
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PANETTONE, tutto il dolce del Natale
Testo di Mariella Morosi Sarà stato quel tal Ughetto Atellani, sguattero perdutamente innamorato della fornaia Adalgisa a inventare per lei il panettone? O fu quel Toni cuoco di Ludovico Sforza detto il Moro che dopo aver bruciato il dolce [...]
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VIAGGIO NELLA CUCINA FERRARESE
Dalla “coppia” di pane alla “salama da sugo” e al “pampepato”: di Luisa Chiumenti La tipica cucina ferrarese è sempre rimasta ancorata ad una profonda e sentita tradizione, che affonda le sue [...]
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WELLNESS IN VAL PUSTERIA
Escursioni guidate, tante attività sulla neve, alimentazione sana e il benessere ideale per gli sportivi. Al Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies, sotto il sole dell’altopiano di Terento (BZ). Sull’altopiano di Terento (BZ), baciato dal sole [...]
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NATALE A MOSJØEN NELLA CONTEA DI NORDLAND IN NORVEGIA
a cura di Liliana Andaloro Nell’aria aleggia il sentore di zenzero dei tipici biscotti, dei chiodi di garofano del gløgg e della cannella del budino di riso caldo risengrynsgrøt. Si stempera nel fruscio dei [...]
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IL LAGO DI BOLSENA IN TERRA ETRUSCA
Di Teresa Carrubba Gli Etruschi vennero qui da lontano, vi s’insediarono e cambiarono il volto di queste terre. La loro civiltà fu grande, come quelle dell’antico Oriente, permeando di sé i luoghi, l’arte, la storia. [...]
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L’ALBERGO DIFFUSO BORGOTUFI DI CASTEL DEL GIUDICE IN MOLISE
Dall’idea di fare dell’ambiente il bene più prezioso e motivo di sviluppo di un territorio che si era avviato allo spopolamento, è nato l’albergo diffuso Borgotufi di Castel del Giudice (IS), sull’Appennino molisano al [...]
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VILLA EDEN, IL LEADING PARK RETREAT DI MERANO (BZ)
ti aspetta per un soggiorno natalizio nella magica atmosfera altoatesina Dal 22 dicembre 2017 al 10 gennaio 2018 Un po’ di sport, qualche camminata all’aria aperta e piccole attenzioni sulla tavola di tutti i [...]
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L’ANANTARA MUI NE RESORT & SPA
Pamela McCourt Francescone Anantara Hotels & Resorts vanta in Vietnam l’Anantara Mui Ne Resort & Spa. Il gruppo alberghiero thailandese, che conta 17 alberghi in Thailandia, alle Maldive, a Bali e negli Emirati [...]
