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Testo di Mariella Morosi Sarà stato quel tal Ughetto Atellani, sguattero perdutamente innamorato della fornaia Adalgisa a inventare per lei il panettone? O fu quel Toni cuoco di Ludovico Sforza detto il Moro che dopo aver bruciato il dolce [...]
Immergersi nelle acque calde mentre l’aria intorno a noi è quella pungente delle più fredde giornate invernali Testo di Giuseppe Garbarino Cicerone citò questo luogo nell’Orazione pro Marco Caelio e anche il poeta Marco [...]
LA CAPITALE DELLA PRODUZIONE LATTIERO CASEARIA NELLE VALLI DELLE OROBIE BERGAMASCHE di Alessandra Bitetti La candidatura di Bergamo come città creativa per la gastronomia UNESCO, annunciata dal Sindaco Giorgio Gori all’apertura di Forme [...]
Durante la manifestazione “Abilmente”, alla Fiera di Roma, che si svolgerà dal 26 al 29 settembre, si verdà, tra l’altro, un’anticipazione sui dolci natalizi attraverso l’arte del CAKE DESIGN Con l’arrivo dell’autunno, [...]
Di Mariella Morosi Citiamo Ludwig Feuerbach e la sua rivoluzionaria teoria del “Siamo quel che mangiamo” espressa nel 1862. Da allora sull’importanza del rapporto cibo-salute si è espressa la scienza, [...]
Postignano, scorcio di notturno Testo e Foto di Paolo Aramini Giosuè Carducci l’aveva chiamata “Umbria Verde”. E in effetti, dipinta tra i silenzi della natura, lungo l’argine del tempo e della tradizione, l’Umbria [...]
di Federica Pagliarone E’ la seconda città della Francia, il porto più grande sul Mediterraneo e il polo economico della regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra. Sto parlando di Marsiglia, una metropoli che, con oltre 300 giorni di [...]
Esperienza romantica al Castelletto, la dimora storica collegata all’hotel Sedute di design in legno con morbidi velli di pecora, una vista spettacolare sul paese di Laces e sulle montagne altoatesine. È la nuova terrazza del Mein Matillhof****S in Val [...]
Spesso si tende ad associare l’idea di una gita in barca come a un’esperienza tipica delle sconfinate distese marine, tra le gradazioni d’azzurro dell’acqua e quelle del cielo. La verità è che, sfruttando [...]
Grande riapertura del Borgobrufa Spa Resort, completamente rinnovato. Il giovane Andrea Impero punta sul gusto primordiale dei prodotti provenienti dal territorio. La grande riapertura si avvicina: in agosto 2019 il Borgobrufa Spa Resortdi Torgiano in Umbria accoglierà gli [...]
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