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    PANETTONE, tutto il dolce del Natale

    Testo di Mariella Morosi Sarà stato quel tal Ughetto Atellani, sguattero perdutamente innamorato della fornaia Adalgisa a inventare per lei il panettone? O fu quel Toni cuoco di Ludovico Sforza detto il Moro che dopo aver bruciato il dolce [...]

     
     
  • B2CHEESE, IL GOTHA DEI FORMAGGI  A BERGAMO
     

    B2CHEESE, IL GOTHA DEI FORMAGGI A BERGAMO

    LA CAPITALE DELLA PRODUZIONE LATTIERO CASEARIA NELLE VALLI DELLE OROBIE BERGAMASCHE   di Alessandra Bitetti   La candidatura di Bergamo come città creativa per la gastronomia UNESCO, annunciata dal Sindaco Giorgio Gori all’apertura di Forme [...]

     
     
  • MISS CAKE SI PREPARA AL NATALE
     

    MISS CAKE SI PREPARA AL NATALE

      Durante la manifestazione “Abilmente”, alla Fiera di Roma, che si svolgerà dal 26 al 29 settembre, si verdà, tra l’altro, un’anticipazione sui dolci natalizi attraverso l’arte del CAKE DESIGN     Con l’arrivo dell’autunno, [...]

     
     
  • SAPORI DI MARSIGLIA TRA TERRA E MARE
     

    SAPORI DI MARSIGLIA TRA TERRA E MARE

      di Federica Pagliarone E’ la seconda città della Francia, il porto più grande sul Mediterraneo e il polo economico della regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra. Sto parlando di Marsiglia, una metropoli che, con oltre 300 giorni di [...]

     
     
  • IL MEIN MATILLHOF IN ALTO ADIGE
     

    IL MEIN MATILLHOF IN ALTO ADIGE

    Esperienza romantica al Castelletto, la dimora storica collegata all’hotel Sedute di design in legno con morbidi velli di pecora, una vista spettacolare sul paese di Laces e sulle montagne altoatesine. È la nuova terrazza del Mein Matillhof****S in Val [...]

     
     
  • NUOVO CHEF AL BORGOBRUFA SPA RESORT IN UMBRIA
     

    NUOVO CHEF AL BORGOBRUFA SPA RESORT IN UMBRIA

    Grande riapertura del Borgobrufa Spa Resort, completamente rinnovato. Il giovane Andrea Impero punta sul gusto primordiale dei prodotti provenienti dal territorio. La grande riapertura si avvicina: in agosto 2019 il Borgobrufa Spa Resortdi Torgiano in Umbria accoglierà gli [...]

     
     

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