MESSICO: ANTICA CULTURA MAYA MA ANCHE PAESAGGI MOZZAFIATO

Da un po? di giorni circolano per le strade di Roma due autobus a due piani completamente rivestiti con colori e logo del Messico. E? infatti cominciata una campagna promozionale per far conoscere questo magnifico paese ai Romani e a chi è nella capitale. Una serata messicana, allietata  dal ritmo della musica Mariachis, si è svolta all?ambasciata, dove gli ospiti, tour operator, agenti di viaggio, giornalisti e amici del Messico hanno potuto gustare i piatti pepati e piccanti della cucina messicana, bevuto tequila Herradura e El Jimador,  birra Corona, margaritas e cocktail tropicali. A proposito della Tequila, bevanda nota ai  turisti che vanno ai Carabi è interessante sapere dove e come nasce. Casa Herradura è il terzo produttore di Tequila più grande del mondo, il produttore di Tequila 100 per cento agave. Ma cosa è esattamente e come si ottiene questa bevanda alcolica? E? un prodotto originario dello stato di Jalisco, ed è ottenuto dalle piante di agave. Secondo il processo produttivo della Herradura, che ha 25 milioni di piante di agave, le pigne di questa pianta si fanno cuocere lentamente per 24 ore in forni d?argilla, quindi lasciate raffreddare per altre 24 ore per permettere una migliore macerazione idro-alcolica. La fermentazione dura circa 96 ore. In Italia la Tequila per la degustazione non è ancora molto conosciuta , solo chi è andato in Messico, o nei paesi del centro America, conosce il suo sapore.

Alla festa organizzata dall?Ente per  promozione turistica del Messico in Italia in collaborazione con l?Ambasciata e come sponsor i produttori di Tequila, Birra Corona e il tour operator Oltremare, che tra le varie destinazioni ha in catalogo il Messico, sono state presentate anche le iniziative promozionali per far conoscere di più questo Paese che è già visitato da 300 mila italiani. Il Messico è un grande paese dove l?antica cultura Maya è rimasta nei resti archeologici, ma la varietà dei suoi paesaggi ne fanno un paese interessantissimo. Oltre all?aspetto archeologico, vi sono le città coloniali, con l?architettura nata dall?unione culturale degli spagnoli e degli indigeni, vi sono le spiagge, perché il Messico è circondato da 4 mari e le sue coste offrono migliaia di chilometri di sabbia,  i parchi e riserve naturali, i deserti, le lagune, i fiumi, le formazioni rocciose. E? tutto un mondo vario che tutti dovremmo conoscere, un mondo fatto anche da uomini e donne molto ospitali che accolgono con simpatia gli ospiti stranieri.

L?Ambasciatore del Messico in Italia Rafael Tovar y De Teresa nel dare il benvenuto agli ospiti che affollavano il giardino e i saloni dell?ambasciata ha ricordato le caratteristiche e le tradizioni messicane e come gli italiani amano il suo paese perché vanno numerosi a visitarlo. Diana Viale, la direttrice dell?Ente della promozione turistica del Messico in Italia ha quindi presentato la nuova iniziativa collegata con la promozione turistica del Paese, un progetto già presentato ai Tour operator e che sta riscuotendo interesse e successo, una iniziativa di beneficenza ?1 euro per Riviera Maya?. E? nata un?associazione che riunisce i maggiori operatori del turismo italiani e l?Ente per la promozione turistica per contribuire, grazie ad un programma di donazione permanente, con iniziative benefiche allo sviluppo economico e sociale del Messico. Ogni operatore aderente all?iniziativa versa all?associazione 1 euro per ogni cliente che si reca in Messico. Per il primo anno, in accordo con il comune di Playa del Carmen è stato deciso di versare i contributi raccolti per la realizzazione di un?aula informatica nella scuola di Playa del Carmen.

I bambini impareranno ad usare il computer, uno strumento necessario oggi per entrare nel mondo professionale. Ogni anno sarà scelto un progetto cui destinare i fondi raccolti, sempre con le stesse finalità di solidarietà e aiuto.

Il turismo è una fonte di ricchezza per il Messico ma non tutti ne traggono benefici, lo scopo di ?1 euro per la riviera Maya? (l?area maggiormente visitata da italiani), ha detto Diana Viale, è quello di aiutare grazie al turismo altre persone che hanno bisogno di migliore istruzione, di cure particolari, di infrastrutture più efficienti, per contribuire alla crescita e allo sviluppo del paese.

All?Associazione possono aderire imprenditori, operatori turistici, agenti di viaggio, compagnie aere, singoli individui, ?sono benvenute donazioni di chiunque e di qualsiasi importo? ha concluso Diana Viale.

 

 

Mail: italy@visitmexico.com