TUTTI I SEGRETI DEL GELATO
LE SUE ANTICHE ORIGINI, LE CURIOSITÀ E LE PROPRIETÀ NUTRIZIONALI Testo di Teresa Carrubba Frutta, miele, neve dell’Etna o del Terminillo: questi gli ingredienti del sorbetto consumato alle mense patrizie degli [...]
Archive for category: Enogastronomia
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BIRRA DEL BORGO DAY
TRE GIORNATE DI ECCELLENZE A BORGOROSE (RI) DAL 1 AL 3 GIUGNO di Mariella Morosi Il 13mo compleanno del birrificio Birra del Borgo verrà festeggiato alla grande quest’anno al Birra del Borgo Day, il grande appuntamento [...]
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Testo di Mariella Morosi Foto CIERVO Appuntamento stellato a Roma fino a tutto giugno con il brunch firmato da Fabio Ciervo a “Il Giardino”, su una delle più belle terrazze di Roma, quella [...]
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“GIORNATA SALVATERRA” IN VALPOLICELLA
SOSTENIBILITA’, ETICA, TEMPO E CONNESSIONI SONO IL FUTURO DEL VINO Testo Mariella Morosi Nel mondo del vino è più importante innovare o conservare? Con questa provocazione si è aperta la giornata SalvaTerra, a [...]
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IL GELATO A SCUOLA
coinvolti 2.000 ragazzi romani nel progetto didattico di STRAWBERRY FIELDS di Mariella Morosi Il gelato, si sa, è una passione planetaria. Ne è stata fatta di strada dalla neve addolcita dal miele dei romani e dai [...]
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“VULCANICI SI NASCE”
Viaggio intorno ai vini dei vulcani presentato al Vinitaly dall’ Associazione “Donne della vite” Di Mariella Morosi Un vero e proprio viaggio nei territori vulcanici e tra i vini che da questi nascono è stato [...]
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ALL’HOSTARIA DI BACCO A FURORE (SA)
Il Premio Idealeamico dell’Associazione Collezionisti del Piatto del Buon Ricordo Per la prima volta a un ristorante del Sud Italia L’Associazione Collezionisti dei Piatti del Buon Ricordo ha assegnato all’Hostaria di Bacco a Furore il [...]
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GRANDE SUCCESSO AL VINITALY
LA NUOVA LINEA DI VINI DEI CONTI ZECCA DA AGRICOLTURA SOSTENIBILE di Mariella Morosi Ci sono tutti i profumi del mare e delle orchidee selvatiche nella linea di vini del litorale di Porto Cesareo, nel [...]
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I SAPORI DELLA TUSCIA IN ALBANIA
Esportazione di prodotti e Corsi di Formazione. L’iniziativa è promossa da Visituscia-Un Club di Prodotto in collaborazione con il Cat Confesercenti-Viterbo, nell’ambito di un progetto di Qualitalia Nell’ambito di un più vasto progetto ideato, [...]
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MISEN, LA FIERA DI TUTTE LE SAGRE A FERRARA il 14 e 15 APRILE
di Mariella Morosi La parola sagra significa festa, invita alla convivialità e all’allegria. Tutto ruota intorno a un cibo e non solo al suo gusto, ma alla sua identità culturale e soprattutto territoriale. Al [...]
