Archive for category: Enogastronomia
Testo di Lamberto Selleri “Cervia, località balneare della costa romagnola, famosa per le saline già sfruttare all’epoca dei Romani”. Questa è la dizione classica che troviamo scritta sulle cartoline illustrate di Cervia che le [...]
Dall’8 al 10 settembre 2017, si terrà la 22esima edizione. Una grande festa del gusto tra stand gastronomici, show cooking, corsi di cucina e divertenti attività per i bambini Quando l’estate volge al [...]
“I VITELLONI” – VIA AMITERNO, 42/60 (PIAZZA SAN GIOVANNI IN LATERANO) di Mariella Morosi Perchè due fratelli, imprenditori di lungo corso della ristorazione romana dovrebbero chiudere tre locali attigui di grande successo e aprirne sulle loro [...]
DI FRANCESCA ROMANA BARBERINI: 50 RICETTE ALLA PORTATA DI TUTTI COLORATE, SANE E GUSTOSE Testo di Mariella Morosi il nuovo libro di Francesca Romana Barberini, food writer, autrice e conduttrice di programmi ed eventi [...]
Torna la stagione dei pranzi nel prato, meglio se con lo spuntino giusto. Ecco le location e i gustosi cestini dei Romantik Hotels & Restaurants Cestini ripieni di spunti e spuntini per una Primavera [...]
ai Time Out Dubai Restaurant Awards. Un importante riconoscimento per il ristorante che ha segnato un nuovo capitolo nella storia del tristellato di Firenze A un anno dalla sua apertura a Dubai, The Artisan [...]
Al Ristorante Santa Elisabetta L’Italia è terra di eccellenze enologiche e gastronomiche, giacimento di aziende agricole importanti che tramandano da generazioni passione e tradizione. A questo patrimonio culturale vero e proprio sono dedicati i [...]
Arriva il Venerdì Gnocolar di Luisa Chiumenti Un incontro molto simpatico, originale e forse anche inatteso è avvenuto tra Burlamacco, Ondina e Papà del Gnoco, impersonato da Renato Castioni, titolare del ristorante Ciccarelli, presso [...]
E’ la nuova frontiera della cucina internazionale. Da quando Forbes l’ha inserita nella lista dei Food Top Trend nel 2012, la cucina peruviana ha ricevuto numerosi premi fino alla consacrazione di Ferran Adrià, padrino della [...]
Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie, mettono in tavola capesante, cozze, tartufi di mare, mussoli, canestrelli e ostriche. Ritorna l’appuntamento con le Giornate dei frutti di mare. Un’occasione per visitare il territorio e conoscere la cultura, [...]
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