GOLF D’ÈLITE IN GIAMIACA
Di Viviana Tessa Il Caribbean World Magazine lo ha definito il miglior Golf Resort dei Caraibi, è uno dei favoriti dal grande Jack Nicklaus. E di premi ne ha ricevuti molti il campo di […]
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LA CARA VECCHIA DIETA MEDITERRANEA
Di Teresa Carrubba Fu Ancel Keys, nutrizionista americano che divise la sua vita tra Minneapolis e Salerno, a intuire che la minore incidenza delle malattie prevalenti nelle società progredite, nella zona del […]
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La Val Venosta a tavola
I prodotti del territorio sono protagonisti della cucina gourmet del Garberhof di Malles (BZ), che ha ideato un nuovo concetto enogastronomico. Dal 22 ottobre 2016 c’è la “Settimana di degustazione” I sapori più autentici della […]
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TUTTO IL BELLO E TUTTO IL BUONO DELLA PUGLIA
DUE GUIDE TIRSOMEDIA Testo di Mariella Morosi Da vent’anni la casa editrice Tirsomedia celebra le eccellenze enogastronomiche della Puglia, regione che più di altre ogni anno registra un gran numero di visitatori, con due guide:”La […]
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IL FARRO E I SUOI FRATELLI
Tornano in auge i cereali che una volta costituivano la base dell’alimentazione MAURIZIO ARGENTI Chi identifica veneti e piemontesi come “polentoni”, di certo non tiene conto del fatto che già nelle commedie di Plauto il […]
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IL LAGO DI BOLSENA IN TERRA ETRUSCA
Di Teresa Carrubba Gli Etruschi vennero qui da lontano, vi s’insediarono e cambiarono il volto di queste terre. La loro civiltà fu grande, come quelle dell’antico Oriente, permeando di sé i luoghi, l’arte, la storia. […]
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PET THERAPY
Il rapporto tra un uomo e il suo animale: antidoto contro solitudine e malattie Di Teresa Carrubba Risale alla fine del Settecento il primo esperimento di quella che oggi chiamiamo pet therapy (letteralmente: […]
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VEGETARIANISMO: UNA FILOSOFIA DI VITA
Testo di Teresa Carrubba Una scelta un po’ igienica, un po’ morale, un po’ filosofica, ma non necessariamente spartana, il vegetarianismo può nascere infatti da diverse visioni della vita. Il primo a […]
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TUTTO L’APPEAL DEL TRASIMENO
natura, arte, musica, vini dei colli e pesce di lago Di Mariella Morosi L’Umbria è un luogo speciale. Tra le armoniose colline nei toni del verde si percepisce ancora la spiritualità francescana e tutte le città e i […]
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IL SOGNO AMERICANO DELL’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Grazie al progetto “Balsamic Vinegar of Modena, The Original”, il prezioso condimento sta riscuotendo ampi consensi negli Stati Uniti, dove è in atto una importante attività promozionale Qualità, autenticità, sicurezza, tracciabilità ed etichettatura garantite: questi […]
