SVEZIA, LE DELIZIE DELLA TAVOLA
Foto – Image Bank Sweden Svezia sul podio al Bocuse d’Or Europe, nuove stelle Michelin, i migliori ristoranti della Svezia 2016, il food festival “Taste of Stockholm” e tour gastronomici a Stoccolma […]
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Estate in Alto Adige
Benessere, gusto ed escursioni, al Romantik Hotel Turm di Fiè allo Sciliar (BZ) Quando si è così vicini al sole, l’estate comincia prima. Già da maggio, il Romantik Hotel Turm di Fié allo Sciliar (BZ) […]
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Fiumi di Champagne a Corte
Giovedì 19 maggio 2016: “La cucina di Corte incontra i vini dei grandi produttori” porta all’Antica Corte Pallavicina di Polesine (PR) Madame Sophie Gonet e i suoi Champagne Nel 1802, quando i Dragoni di Maria […]
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Lo chef Sergio Mei alla guida della cucina del Boscolo Milano
Sergio Mei, uno dei portavoce della cucina italiana nel mondo, sarà alla direzione della cucina del Boscolo Milano, proponendo agli ospiti menù d’eccezione all’insegna dell’alta cucina e della tradizione. La scelta è ricaduta sullo […]
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CONCERTI DEL GUSTO IN FRIULI VENEZIA GIULIA
PRIMO APPUNTAMENTO ESTIVO di Anna Maria Arnesano Mercoledì 8 giugno, a Fiume Veneto, si terrà il primo dei Dinner Show del cartellone estivo dei Concerti del Gusto 2016 di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, […]
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NEPAL: MUSTANG, REGNO PROIBITO E ULTIMO TIBET
Testo di Anna Maria Arnesano e Foto di Giulio Badini Una strada sterrata di appena 85 km, un continuo saliscendi a 3-4.000 m di quota accessibile per ora soltanto a fuoristrada, camion e trattori, sembra […]
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BANGLADESH, L’ INDIA CHE FU
Testo di Anna Maria Arnesano e Foto di Giulio Badini Gli appassionati di mete inusuali e di turismo di scoperta in aree ignorate dai flussi di massa, hanno una nuova destinazione pressoché sconosciuta verso cui […]
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TANZANIA, L’ AFRICA DEI SAFARI
Testo di Anna Maria Arnesano e foto di Giulio Badini La semplice parola Tanzania richiama subito alla mente l’immagine di ingenti quantità di animali selvatici, collocati in un contesto ambientale di Africa primordiale, […]
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A CENA CON GLI ANTICHI ROMANI
PAMELA MCCOURT FRANCESCONE Si sa tutto, o quasi tutto, sul glorioso Impero Romano e sul suo declino; ma non tutti sanno che la cucina Mediterranea, tanto apprezzata nel mondo contemporaneo, trova le sue radici proprio […]
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DA CRETA CON GUSTOAKROPOLIS Taverna Greca e AKROPOLIS Sapori della Grecianel cuore di Roma
TERESA CARRUBBA Dolmades Tramandata da padre in figlio, la vocazione per la cucina ha portato Antonios nel cuore storico di Roma, undici anni fa, per elaborare tra i fornelli il meglio delle ricette cretesi e […]
